Xornada Micolóxica 2012

O pasado domingo 4 de novembro o Concello de Boqueixón , a través do departamento. de Educación e Cultura, organizou unha xornada de setas co obxectivo ofrecer pautas para axudar a recoñecer os exemplares comestibles e concienciar dos riscos que conleva atreverse a recoller especies dudosas.
A xornada contou coa participación dun numeroso grupo e estivo conducida por Miguel Tembra, experto amante da micoloxía. Comezou cunha sesión teórica acompañada dunha exposición de diversos exemplares que nos podemos atopar no monte. A continuación realizouse unha saída ao monte para rematar pola tarde, cunha avaliación da xornada na que se procedeu ademáis a limpar e cortar as setas para a súa prepación..
O broche final puxoo un restaurante da zona que elaborou coas setas recetas variadas coas que se fixo unha exitosa degustación.
A actividade promete para repetir en sucesivas edicións.